三鷹に理容サロン、ヘアスタジオカルージュをオープンしました。本当にお客様のためになる情報を選んで提供できる店にします。理容室ならではのレディスシェービングを是非ご体験を!表千家不白流の勉強を続けて50年。大好きな和菓子や茶花、そしてなによりお茶事、お茶会のことなどお話していきたいと思います。黒猫モントリオールも元気です。

2020年01月15日

新玉ねぎ、待ってました!

血圧を下げる為の玉ねぎスライス。
水に晒しちゃいけないから、とても辛くてしばらくやめてました。
でも、今日新玉ねぎを見かけて、早速購入。
大量に玉ねぎだけ食べるのはやめて、
水菜やルッコラ、セロリなど好きな野菜と一緒に食べることにしました。
これなら長続きしそうです。

お昼は東村山駅近くにある、入鹿というラーメン屋さんに行きました。
先日の江古田に続いてネットに出ていた行列のできるお店です。
特にラーメンが好きなわけでもないのに、
自分が分かりません(笑)

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出汁もとても美味しかったのですが、
最後に透明の脂を回し掛けます。
鶏脂っていうんですって。
それさえ無きゃ100点なんですけど。
でもそれがお店のこだわりなんでしょうねぇ。

posted by 恵風庵 at 00:41| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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