三鷹に理容サロン、ヘアスタジオカルージュをオープンしました。本当にお客様のためになる情報を選んで提供できる店にします。理容室ならではのレディスシェービングを是非ご体験を!表千家不白流の勉強を続けて50年。大好きな和菓子や茶花、そしてなによりお茶事、お茶会のことなどお話していきたいと思います。黒猫モントリオールも元気です。

2019年09月28日

さようならノートルバトー、ありがとう

初めて一人で入れるバーを見つけていましたが、
残念なことに今日で閉店となりました。

私の船、という意味のノートルバトー。フランスの家庭料理と美味しいお酒、マスターの洒脱なお話ぶりに惹かれて通いました。
高知にいた頃は、仕事帰りにバーで一杯呑んで帰るなんて真似は思いもよらないことでした。

今日は最後の日ということで常連さん達がいらっしゃるだろうからと、
遠慮して昨日顔を出してきました。
エビとほうれん草のガレットも美味しかった。

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もう食べられないんだ。

二日酔いしたことのない上質なお酒達ともさようなら。
マスターや奥様にもご挨拶しました。
これでもう帰りに一杯の生活とはお別れでしょうね。

お酒のこと、たくさん教えてくださって
ありがとうございました。
マスター、またお店出す時は教えてくださいね。
それまでしばしの別れです。
posted by 恵風庵 at 20:18| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月26日

お国柄

よく外国のテレビドラマを観ます。
外国のは長い!
西洋は長いけれどシーズンに分けてる。
日本でも相棒なんかそうです。

東洋は平均92回。週1回としても2年近くあります。
これくらいちゃんと観ると、
登場人物やその時の世の中にドップリとはまることができます。

いくつもいくつも観ていると、何となく
その国の考え方が見えてきます。

アメリカは何か事件があって関係者(原因となった人も含め)が泣いていると、
すかさず、あなたは悪くないのよと言います。

犯罪者は、逃げ回ったあげく捕まると、あれは事故だったんだと言います。

自分が傷つけておきながら、
愛しているのよ、と泣きます。
愛って何だろう、とつぶやく私。

中国は、深い。
知恵ある深遠な言葉が次々と出てきます。

トルコは女どうしでも、敵となると
言葉を尽くして威嚇し合う。
お前は既に死んでいる、の類の言葉を
それは語彙豊かに繰り出して脅し合う。
すごい。
詩人が尊ばれる国なんです。
豊かな言葉で会話を飾れる人がえらいんです。

今のところ、
アメリカ、イギリス、フランス、ウクライナ、
スペイン、イタリア、トルコ、中国、韓国
のドラマを観ました。
それぞれ日本人と全然違う考え方。
当たり前でしょうか、その全然違う人間が寄せ集まって世界を作ってる。
難しいはずだ。

posted by 恵風庵 at 19:37| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月24日

家をきれいに保つ秘訣

お休みの日はいつもはブラブラと遊びに行くのですが、
急にお客様があることになって、
慌てて家を片付けることにしました。
引っ越してまだまだ開けてないダンボールなんかもありましたから。

高知にいる時は、毎週末お茶の教室をしていましたから
いつも家は片付けていました。
やはりお客様があることが家をきれいに保つ秘訣ですね。

新しく買ったブルーレイで撮りためたドラマを観ながらの掃除です。
当たり前のことですが、
名作はヒトの眼を釘付けにするので、
作業は全く進みません。
駄作はだんだん集中しなくなるので仕事ができちゃいます。

今日の名作は、イギリスのビクトリア女王のドラマ。
じっくりと作られた名作です。
長い!
細切れに観てたらいつ観終わることやら。
posted by 恵風庵 at 22:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月23日

柚子ジュースそれぞれ

いつも自家製の柚子ジュースをお客様にお出ししています。
兄に習ったレシピで、結構好評です。

この度、馬路村のゆーず、と北川村の柚華(ゆーが)が手に入りましたので、
飲み比べてみました。

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どちらも、私のより酸味が効いてる。
ゆーずは希釈すると、ごっくん馬路村、になるかと思ったらそうでもない。
ごっくん馬路村、は高知では結構人気の柚子ジュースです。
東京のスーパーでも見たことがあります。

ちなみに実家の山の柚子は
ちゃんと栽培してなくて、
生えてるのをそのままにしてあるだけ。
だからやたらに背が高くて、収穫しにくい。
高ハサミを使ったり、トゲトゲの木に登ったり。
柚子は枝のトゲが鋭く、太く、とても危険なんです。
栽培農家は背を低く仕立てているので、
手で採れます。

いつまで兄が収穫にいけるかなぁ。
posted by 恵風庵 at 19:05| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月20日

花嫁の前撮り写真いただきました。

7月に前撮りのためにブライダルシェービングにいらした
花嫁さんが、いよいよ挙式本番でご来店。
お願いして前撮りのお写真を1枚いただきました。

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お顔の美しさはご紹介できないのでおいといて、
綺麗な背中でしょう?
注意深く施術させていただきました。

感謝されるのも嬉しいですが、
こちらこそおめでたい場面に参加させていただいて
ありがたく思います。
今幸せじゃなくていつ幸せなの?
という時期の方々にお目にかかるだけで
こちらも明るい気をもらいます。
どうぞお幸せに!
posted by 恵風庵 at 09:21| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする